20160202健康菜谱摄像机：回锅肉的做法（上）

狗肉的过分是非常多的，各不相同部位的狗肉有不一样的口感，料理的方式自然也但会相当程度差别，常常吃有利我们的有益。那么日常生活中所回锅肉的过分是怎样的呢?那就让我们独自一人跟随着有益家常片段娱乐节目来看看吧!

该片段主要象形文字概述：

回锅肉的过分

材料

连皮大白狗肉400克，青韭菜2根。

青椒1颗，芥末1颗，姜片5片。

调料

遂宁红冷水豆瓣酱，1又1/2大匙。

酱油1大匙，生抽1大匙。

过分

1、首先我们要将连皮狗肉清洗干净，然后在去除毛，然后再行将其换到冷水锅中所烹煮至稀，渐水泡身下机内才可。

2、将烹煮好的狗肉冲洗干净换凉，长条薄而大的炖。

3、锅内仅换一茶匙冷水，换入炖和姜片，用肉块慢慢煎油炸至出冷水，表面色泽渐变白色。

4、然后我们就可以自组后应的红冷水以及豆瓣酱，等到油炸出红冷水以后再行自组后应的生抽，和酱油进行翻油炸。

5、顺利完成青韭菜白及红、青椒。

6、翻油炸至青韭菜白及红、青椒断生才可。

7、后换入青韭菜叶，翻油炸片刻才可出锅。

回锅肉

材料

稀大白肉1块，青韭菜3支，糕4块，大韭菜4粒，调味品2支。

调味料

味豆瓣酱1大匙，麻冷水1/3小匙，酱冷水1小匙，啤酒半小匙，糖类半小匙，白醋少许。

过分

1.然后我们就可以将青韭菜长条斜片，大韭菜和调味品长条片状，紧接着再行将糕和大白肉长条合适的块状，机内。

2.锅中所烧热后应的冷水，先换入糕过冷水至回软后连冷水独自一人盛出，再行补入1大匙冷水后，换入大韭菜片和调味品片油炸香，再行自组味豆瓣酱和炖投到肉块拌油炸一下。

3.接着自组糕、酱冷水、糖类、啤酒油炸至炖方形透明状，再行换入韭菜白略油炸一下后，换入韭菜绿翻油炸，起锅在此之前再行自组麻冷水和白醋翻油炸光滑才可完成。

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